CAPO BARMAN
MANSIONI
- Gestire tutto il reparto Bar, gli acquisti e il magazzino
- Coordinare il personale
- Creare nuove ricette e metodi di lavoro per tenere il livello del locale il più alto possibile
- Creare una relazione con la clientela e verificare il livello di soddisfazione
REQUISITI
- Esperienza pregressa come Capo Barman presso strutture alberghiere 4/5 stelle
- Specializzazione in Barman
- Dotato di ottime capacità di organizzazione e gestione del luogo
- Aver già gestito in precedenza una squadra
- Conoscenza di almeno una lingua straniera, preferibilmente Inglese
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Problem solving
Categoria: BAR