MAITRE
MANSIONI
- Verifica e Controllo della mise en place, pulizia, estetica, ambiente e illuminazione della sala
- Pianificare i turni dei collaboratori
- Accogliere la clientela
- Gestire e controllare i camerieri e i Commis, assicurandosi che svolgano il servizio con efficienza e professionalità
- Creare una relazione con la clientela e verificare il livello di soddisfazione
REQUISITI
- Esperienza pregressa come Maitre presso strutture alberghiere 4/5 stelle
- Conoscenza di almeno una lingua straniera, preferibilmente Inglese
- Predisposizione a lavorare in team
- Capacità di lavorare sotto pressione
Categoria: RISTORAZIONE