il ristorante
La cucina tipica Ampezzana, in un ambiente suggestivo e raffinato.

Il ristorante dell’Hotel Alaska Cortina prende il nome da una delle più suggestive vette di Cortina: Le Tofane. Qui, avvolti da un ambiente curato, suggestivo e raffinato, un ricco menu con piatti a scelta viene studiato ogni giorno dal nostro Chef, per deliziare i palati più esigenti. Tra le selezioni non mancano piatti di cucina tipica Ampezzana, con i suoi toni ricchi e gustosi, e proposte di cucina nazionale ed internazionale.

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Per gli amanti del buon vino e degustatori

Un’ampia carta dei vini è a disposizione degli amanti del buon vino e degustatori, con prestigiose cantine accuratamente selezionate. Il nostro maître potrà proporre l’abbinamento della miglior bottiglia in base ai piatti scelti, per esaltare al massimo i sapori e garantire un’esperienza gastronomica degna delle migliori cucine Ampezzane.