COMMIS DI SALA
MANSIONI
- Accogliere i clienti all’ingresso della sala del Resort
- Supportare nell’organizzazione e preparare la Mise en Place nei tavoli nel ristorante
- Predisporre i piatti e gli utensili su carrelli di sala per agevolarne la preparazione
- Pulire le attrezzature di sala
- Collaborare a stretto contatto con il personale della cucina
MANSIONI
- Esperienza pregressa come Commis di Sala presso strutture alberghiere 4/5 stelle
- Predisposizione a lavorare in team
- Capacità di lavorare sotto pressione
Categoria: RISTORAZIONE