PASTICCERE
MANSIONI
- Preparare e presentare dessert e dolci riguardanti l’offerta gastronomica del Resort
- Garantire la qualità dei servizi, assicurare una linea creativa e moderna durante i servizi di colazione /pranzo/cena
- Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il locale di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
- Garantire un’ottima presentazione dei piatti e applicare eventuali modifiche
REQUISITI
- Esperienza pregressa come Pasticcere presso strutture alberghiere 4/5 stelle
- Specializzazione in pasticceria
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie del Resort (HACCP)
- Predisposizione a lavorare in team
- Capacità di lavorare sotto pressione
Categoria: RISTORAZIONE