VICE MAITRE

ATTIVITA’ PRINCIPALI 

  • Verifica e Controllo della mise en place,  pulizia, estetica, ambiente e illuminazione della sala
  • Pianificazione dei turni dei collaboratori
  • Accoglienza della clientela all’ingresso
  • Gestione e controllo dei camerieri e dei Commis, assicurandosi che svolgano il servizio con efficienza e professionalità
  • Creare una relazione con la clientela e verificare il livello di soddisfazione
  • Curare i dettagli e l’aspetto estetico del servizio
  • Coordinamento della brigata di sala

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Allowed Type(s): .pdf, .doc, .docx

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Per garantirvi un ambiente sicuro e protetto alcuni servizi e alcune attività potrebbero non essere attivi o subire variazioni.
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